Siet Vignis Chardonnay DOC - Ronco del Gelso

Siet Vignis Chardonnay DOC on säihkeä valkoviini, jolla on loistava, kultainen väri. Tämä erinomainen viini tunnetulta alueelta esittelee nenässä herkullisia aromeja kypsistä omenoista, mehukkaista persikoista ja sitruunan vivahteista. Bukettia täydentävät hienot voimaista briochea ja hieno kukkaessenssi, jotka tekevät hajuaistista kokemuksesta täydellisen. Suussa se paljastaa täyteläisyyttään harmonisella tasapainolla raikkauden ja kermaisen rakenteen välillä. Trooppisten hedelmien ja vaniljan aromit hyväilevät kieltä ja kutsuvat unohtumattomaan nautintokokemukseen. Tyylikäs jälkimaku päättää Siet Vignis Chardonnay DOC ja jättää pysyvän vaikutelman.

Siet Vignis Chardonnay DOC:n vinifikaatio Ronco del Gelsolta

Siet Vignis Chardonnay DOC:n vinifikaatio alkaa jo rypäleiden viljelystä. Chardonnay-vineet kasvavat ilmastollisessa ympäristössä, jota leimaa runsaasti aurinkoa ja raikas tuuli. Tämä edistää rypäleiden kypsymistä ja monimutkaisten aromien kehittymistä. Rypäleet korjataan käsin optimaalisena kypsymisaikana parhaan laatuominaisuuden säilyttämiseksi.

Vinifikaatio tapahtuu nykyaikaisilla agronomisilla tekniikoilla. Rypäleiden keräyksen jälkeen ne puristetaan hellävaraisesti. Mehu saa levätä hetken ennen kuin käyminen alkaa lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä tehdyissä tankeissa. Tämä menetelmä säilyttää hedelmäiset aromit ja varmistaa elävän raikkauden. Käymisen aikana käytetään luonnollisia hiivoja tyypillisen Chardonnay-luonteen korostamiseksi.

Käymisen jälkeen viini kypsyy hetken tynnyreissä saadakseen lisää monimutkaisuutta ja rakennetta. Barrique-kypsytys antaa Siet Vignis Chardonnay DOC:lle hienoja puun vivahteita, jotka sulautuvat harmonisesti hedelmäisiin aromeihin. Tämä vinifikaation taide antaa viinille sen vaikuttavan eleganssin ja hienostuneisuuden.

Ruokasuositukset Siet Vignis Chardonnay DOC:lle Ronco del Gelsolta

Siet Vignis Chardonnay DOC on todellinen nautintokumppani erilaisille maukkaille ruuille. Se sopii erityisen hyvin:

1. Grilloituun kalaan, kuten loheen tai doradaan.
2. Kana kermaisessa valkoviinikastikkeessa.
3. Risottoon parsoilla tai sienillä.
4. Tuoreisiin meren antimiin, kuten katkarapuihin tai kampasimpukoihin.

Erityisen herkullinen tämä Chardonnay on Välimeren menun kanssa: Haudutettu kana oliivien ja sitruunan kanssa sopii täydellisesti viinin hedelmäisiin vivahteisiin. Myös hieno parsa-risotto voisi yhdistyä täydellisesti viinin kanssa ja korostaa sen kermaisuutta.

Nauti Siet Vignis Chardonnay DOC:sta seurassa tai erityisessä tilaisuudessa. Se tuo mukanaan iloa, mutta myös eleganssia jokaiselle pöydälle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ronco del Gelso