Rosé Dosaggio Zero - Erpacrife

Rosee Dosaggio Zero Piemonten viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa loistavan vadelmanpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplat esiintyvät lasissa hienosti. Kuohuviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman kuohuviini tarjoaa hurmaavan hienostuneita ja monimutkaisia akaasian ja vadelman aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa tämän tasapainoisen kuohuviinin rakenne on ihastuttavan kevyt, rapea ja kermainen. Piemonten viinialueen tämä kuohuviini vakuuttaa lopuksi kauniilla jälkikaiulla. Jälkimakuun liittyy lisäksi mineraalisia sävyjä kalkkikiven ja hiekan hallitsemilta mailta.

Erpacrife Rosé Dosaggio Zeron vinifiointi

Tämä tasapainoinen italialainen kuohuviini valmistetaan Nebbiolo-rypälelajikkeesta. Piemontessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, hiekka- ja kalkkikivimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon, jossa ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tätä seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Erpacrife Rosé Dosaggio Zerolle

Nauti tämä italialainen kuohuviini ihanteellisesti hyvin viilennettynä 5–7 °C lämpötilassa esimerkiksi punajuurisalaatin, hedelmäisen endiivisalaatin tai kookos-lime-kalakurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Erpacrife