Riesling Foravia - Stella

Elegantti Riesling Foravia Stellalta hehkuu kirkkaan vaaleankeltaisena lasissa. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittelee upean ilmeikkäitä päärynäaromeja, joita pyöristävät voi ja mineraaliset vivahteet.

Suutuntumassa Stellan Riesling Foravia avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on miellyttävän kevyt ja rapakka. Jälkimaussa tämä viini ihastuttaa lopulta Piemonten viinialueelta tutulla kauniilla pituudellaan. Esille tulee jälleen vivahteita päärynästä. Pitkässä jälkivaikutelmassa liittyy vielä mukaan kalkkikivivaltaisten maiden mineraalisia sävyjä.

Stella Riesling Foravian valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Riesling-rypälelajikkeesta. Piemontessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kalkkikivisillä mailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja rikotaan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy tämän jälkeen hienolla sakan päällä useita kuukausia, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Stellan Riesling Foravialle

Nauti tätä italialaista valkoviiniä hyvin viilennettynä, 8–10 °C, hedelmäisen endiivisalaatin, spagetin kapris-tomaattikastikkeen tai paistetun kirjolohen inkivääri-päärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stella