Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta esiintyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämän Trentino-Alto Adigen valkoviinin tuoksu hurmaa persikan aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Villscheiderin Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen valkoviini erottuu erityisen kevyen ja rapean rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä viini Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas esiintyy vivahteita persikasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi kalkkikivivaltaisten maiden mineraaliset sävyt.

Villscheider Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnumin vinifiointi

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Riesling-rypälelajikkeesta. Trentino-Alto Adigessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet kalkkikivisillä mailla. Käsin poiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnum saa harmonisoitua edelleen useita kuukausia hienosakkojen päällä.

Ruokasuositus Villscheiderin Riesling Valle Isarco 1,5 l Magnumille

Tämä italialainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi kasvispadalle pestolla, kikhernecurryille tai pinaattigratiinille mantelien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villscheider