Rèmole Bianco Toscana IGT - Frescobaldi

Rèmole Bianco Toscana Toscanan viiniviljelystä tarjoilee itsensä kirkkaasti hohtavassa vaaleankeltaisessa näytössä. Tämän Toscanan valkoviinin tuoksu hurmaa aromeilla passionhedelmää, omenaa, guavaa ja Gallia-melonia. Jatkamalla aromien tutkimista, lisääntyy paahdettu hasselpähkinä, saksanpähkinä ja täydellinen suklaa.

Tämä italialainen viini viehättää hienostuneella kuivuudestaan. Se on saatavilla 3,3 gramman jäännössokerilla pullotettuna. Kyseessä on todellinen laadukkaasti valmistettu viini, joka selvästi erottuu yksinkertaisemmista laadusta, ja tämä italialainen, vaikka onkin kuiva, hurmaa hienostuneen tasapainonsa ansiosta. Aromille jäännössokeri ei ole välttämätöntä. Suussa tämä kevyesti kulkeva valkoviini tarjoaa uskomattoman kevyen tekstuurin. Raikas hedelmäinen hapokkuus paljastaa Rèmole Bianco Toscanan makunautinnossa raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas Toscanan viini yllättää hyvällä pituudellaan. Taas esiintyy alkusten aromeja, esimerkiksi valkoista vuotta ja papaijaa.

Frescobaldin Rèmole Bianco Toscana -viljelyprosessi

Italylainen elegantti Rèmole Bianco Toscana on vegaaninen yhdistelmä, joka on valmistettu Trebbiano- ja Vermentino-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelevat ja hellävaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräskattilassa kontrolloidussa lämpötilassa. Viinin käymisen päätyttyä Rèmole Bianco Toscana voi jatkaa harmonisoitumistaan hienohten päällä muutaman kuukauden ajan.

Suositukset Rèmole Bianco Toscanan nauttimiseen Frescobaldilta

Naartigsen tätä vegaanista italialaista valkoviiniä mielellään hyvin viilennettynä 8 - 10°C esimerkiksi purjo-keiton, jogurtti-minttu-peston tai makkarapallojen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Rèmole - Frescobaldi