re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi - Marchesi Di Montalto

Vahva re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi Marchesi Di Montalton kynästä tulee lasiin tiheän vaaleanpunaisena. Tämän kuohuviinin perlage näkyy lasissa. Kaadettuna kuohuviinilasiin tämä Vanhasta maailmasta peräisin oleva kuohuviini paljastaa ihastuttavan hienostuneen ja monimutkaisen aromin ananaksesta, jota pyöristävät mineraalit ja hasselpähkinä.

Voimakas ja moniulotteinen, tämä kermainen, rapsakka ja kevyt kuohuviini esittäytyy suussa. Jälkimaussa tämä viini Lombardian viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet ananaksesta. Jälkivaikutelmassa seuraavat lisäksi mineraaliset sävyt kalkkikiven ja saven hallitsemilta mailta.

re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi -viinin vinifikaatio Marchesi Di Montaltolta

Vahva re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi Italiasta on lajikeviini, joka on valmistettu Pinot Noir -rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa oloissa Lombardiassa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle savesta ja kalkkikivestä koostuviin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sitten seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Marchesi Di Montalton re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi -viinille

Tätä italialaista tulisi nauttia erittäin hyvin viilennettynä 5–7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi hedelmäisen sikurisalaatin, wok-vihannesten ja kalan tai paistetun taimenen inkivääri-päärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi di Montalto