Pinot Grigio Collio DOC - Russiz Superiore

Jos annat sille hieman ilmaa pyörittelemällä, tämä valkoviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy kirkon ikkunoissa lasin reunalla. Tämän Friuli-Venezia Giuliasta peräisin olevan valkoviinin tuoksulle on ominaista kaikenlaisten punaisten ja mustien marjojen sekä tummien hedelmien, kuten kirsikoiden ja luumujen, aromit. Russiz Superiore Pinot Grigio Collio tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämän Friuli-Venezia Giulian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Collio Gorizianosta / Collio DOC:sta, peräisin olevan nuorekkaan valkoviinin jälkimaku on lopulta vaikuttava, ja siinä on kaunis jälkimaku.

Vinification of the Pinot Grigio Collio from Russiz Superiore

Friuli-Venezia Giuliasta peräisin olevan voimakkaan Pinot Grigio Collio -rypäleen perustana ovat Pinot Grigio -rypälelajikkeen rypäleet. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Lopussa .

Suositus Russiz Superiore Pinot Grigio Collio

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii erinomaisesti seurusteluviiniksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Russiz Superiore