Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio kaadetaan ensiluokkaisena valkoviininä kristallinkirkkaaseen lasiin. Siinä se paljastaa ihastuttavan kirkkaan, kullankeltaisen värin. Tämä lajikeviini Italiasta esittelee lasissa hurmaavan ilmeikkäitä aromeja kypsästä omenasta. Niitä täydentävät vivahteet muista hedelmistä.

Suussa Ronco Scagnèt’n Pinot Grigio Collio käynnistyy ihanasti aromaattisena, hedelmävetoisena ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen valkoviini erottuu erittäin silkkisenä ja pehmeän täyteläisenä. Jälkimaussa tämä viini Friuli-Venezia Giulian viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet kypsästä omenasta.

Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collion vinifiointi

Tasapainoisen Pinot Grigio Collion perustana Friuli-Venezia Giuliasta ovat Pinot Grigio -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terässäiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Grigio Collio saa harmonisoitua vielä 6 kuukautta hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Ronco Scagnèt’n Pinot Grigio Colliolle

Nauti tämä italialainen valkoviini mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C lämpöisenä, esimerkiksi purjokeiton, lohesta ja perunasta valmistetun pannuruoan tai pestolla maustetun kasvispadan kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ronco Scagnèt