Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore - Stella

Väkevä Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore helmeilee lasiin tiheän rubiininpunaisena. Tuoksussa tämä Stellan punaviini paljastaa kaikenlaista luumua, karhunvatukkaa ja viikunaa.

Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Maultaan tämän voimakkaan punaviinin tekstuuri on ihastuttavan samettinen ja lihaisa. Jälkimaussa tämä viini Piemonten viininviljelyalueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esiin tulevat jälleen vivahteet luumusta ja viikunasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt, jotka ovat peräisin kalkkikiven ja hiekan hallitsemilta mailta.

Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore -viinin valmistus

Tämä punaviini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Barberaan. Tähän ihastuttavan voimakkaaseen lajikeviiniin Stellalta on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuun rypälemateriaalia. Piemontessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin tarvittavat rypäleet, hiekka- ja kalkkikivipohjaisilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore voi harmonisoitua edelleen 29 kuukauden ajan hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore -viinille

Tämä italialainen punaviini nautitaan parhaiten temperoituna 15–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi kasviscouscousille ja naudanjauhelihapihveille, punaviinissä haudutetulle kanalle tai täytetyille paprikoille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stella