Chianti Toscana DOCG - Villa Albergotti

Villa Albergottin Chianti Toscana Toscanasta näyttää kevyesti pyöräytetyssä lasissa loistavan rubiininpunaiselta. Reunoilla tämä italialainen punaviini osoittaa lisäksi vivahteen granaatinpunaiseen. Tämä viini hemmottelee lasissa ihanasti ilmeikkäillä mustaherukan, karhunvatukan, pensasmustikan ja hapankirsikan aromeilla. Niihin liittyy vivahteita karvasmantelista ja mustakirsikasta.

Suussa Villa Albergottin Chianti Toscana alkaa ihanasti aromaattisena, hedelmävetona ja tasapainoisena. Kuivasta vaikutelmastaan huolimatta tämä punaviini vakuuttaa mehukkaalla pehmeydellä ja hienosti integroidulla jäännössokerilla. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu erityisen samettisen suutuntumansa ansiosta. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Chianti Toscana näyttäytyy suussa unelmankeväänä ja eloisana. Tämän kypsytetyn punaviinin finaali Toscanan alueelta, tarkemmin sanottuna Chianti Classicosta, hurmaa lopulta kauniilla jälkikaikulla.

Villa Albergotti Chianti Toscanan valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen punaviini valmistetaan Sangiovese-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Chianti Toscana saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakallaan.

Ruokasuositus Villa Albergottin Chianti Toscanalle

Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautittava myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Albergotti