Chianti Riserva DOCG - Villa Albergotti

Lasissa Villa Albergottin Chianti Riserva tarjoaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Kun lasia kallistaa kevyesti, reunoilla näkyy viinin värin taittuminen granaatinpunaiseen. Chianti Riservan ensituoksu hemmottelee vivahteilla kypsästä omenasta. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy mustakirsikkaa ja muskottia.

Villa Albergotti Chianti Riserva hurmaa elegantin kuivalla makukuvallaan. Se on pullotettu 8 grammalla jäännössokeria. Tässä on kyse todellisesta laatulyhyistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja lumoaa italialaisena luonnollisesti kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä täyteläinen punaviini esittäytyy suussa. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Chianti Riserva on suussa ihastuttavan raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä kypsynyt viini Toscanan alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiintyy vivahteita kypsästä omenasta.

Villa Albergotti Chianti Riservan valmistus

Tasapainoisen Chianti Riservan perustana Toscanasta ovat Sangiovese-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Chianti Riserva voi harmonisoitua edelleen useita kuukausia hienosakkansa päällä.

Ruokasuositus Villa Albergottin Chianti Riservalle

Tämä italialainen sopii täydellisesti viiniksi monenlaisten erinomaisten ruokien kanssa, mutta on myös sellaisenaan nautittuna elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Albergotti