Chianti Classico 1,5 l Magnum - Fattoria Di Rodano

Fattoria Di Rodanon käsialaa oleva Chianti Classico 1,5 l Magnum Toscanasta esittäytyy lasissa tiiviin rubiininpunaisena. Tämä italialainen cuvée tarjoaa lasissa ihastuttavan moniulotteisia happaman kirsikan, mustaherukan, luumun ja pensasmustikan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet metsänpohjasta, garriguesta ja mustikasta.

Suussa Fattoria Di Rodanon Chianti Classico 1,5 l Magnum avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Voimakas ja moniulotteinen, lihaisa, samettinen ja tiivis punaviini täyttää suun. Jälkimaussa tämä Toscanan viinialueen punaviini hurmaa pitkällä lopetuksellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet karhunvatukasta ja vadelmasta. Jälkikaiussa liittyy mukaan myös kalkkikivivaltaisten maiden mineraalisuutta.

Fattoria Di Rodanon Chianti Classico 1,5 l Magnum -viininvinifikaatio

Voimakkaan Chianti Classico 1,5 l Magnum -viinin perustan muodostavat Italiasta peräisin olevat Sangiovese-, Canaiolo- ja Colorino-rypäleet. Toscanassa köynnökset kasvavat kalkkikivisissä maaperissä, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa ja suurissa puusammioissa hallituissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 24 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Fattoria Di Rodano Chianti Classico 1,5 l Magnum -viinille

Tämä italialainen viini kannattaa nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti seuraamaan esimerkiksi vasikan rintapalaa papujen ja tomaattien kera, boeuf bourguignonia tai ossobucoa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fattoria di Rodano