XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel - Kellerei Kaltern

Tyylikäs Kellerei Kalternin XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel kaadetaan laseihin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämän kuohuviinin helmiäispeli kimmeltää lasissa erittäin hienokuplaisena ja äärimmäisen kestävänä. Kun viiniä pyöräyttää lasissa ja antaa sille hieman ilmaa, huomaa tässä kuohuviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei jätä lasin seinämiin vetistä eikä siirappi- tai liköörimäistä vaikutelmaa. Kuohuviinilasiin kaadettuna tämä italialainen kuohuviini tuo upeasti esiin voimakkaita vihreän omenan ja päärynän aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel näyttäytyy viininystävälle ihanan kuivana. Tämä kuohuviini ei vaikuta koskaan karkean raskaalta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kevyt kuohuviini esiintyy suussa hienostuneesti. Jälkimaussa tämä Trentino–Etelä-Tirolin viinialueen kuohuviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Vihreän omenan ja päärynän vivahteet tulevat jälleen esiin.

Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturelin vinifiointi

Tasapainoisen XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturelin perustana Italiasta ovat Riesling-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel -kuohuviinille

Nauti tätä italialaista kuohuviiniä mieluiten erittäin hyvin viilennettynä, 5–7 °C asteisena, lisukkeena esimerkiksi kurpitsagratiinille, turskalle kurkku-sinappivihannesten kanssa tai purjokeitolle.

Palkinnot Kellerei Kalternin XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturelille

• Lisää tuotteita osoitteesta Kellerei Kaltern