Kellerei Kaltern

  Kalternin viinitilan historiaa on kirjoitettu jo vuosia. Kesti yli sata vuotta, ennen kuin viinitilasta tuli se, mikä se on tänään ja mitä se edustaa: ammattitaitoa, intohimoa, perheyhteisöä, kokemusta ja korkeimpia laatuvaatimuksia.

Koko kylä elää viinistä

Nykyään Kalternin viinitila on yksi Etelä-Tirolin tärkeimmistä viinitiloista. Kaltern itse on ylpeä maineestaan Italian alueen suosituimpana ja tunnetuimpana viinikylänä. Kaltern ei kuitenkaan ole vain erityinen paikka viinin ystäville ja tuntijoille läheltä ja kaukaa. Koko kylä elää viinillä ja viinistä. Viini määrittää täällä joka päivä sävyn, antaa ja tekee työtä, täyttää asukkaat ja viininviljelijät ylpeydellä ja on monille elämäntehtävä, jota he harjoittavat suurella intohimolla - olipa kyse sitten viinitarhasta, viinikellarista, gastronomiasta tai kaupasta.

Kalternissa viini merkitsee ennen kaikkea nautintoa ja laatua. Etelä-Tirolin suurimman luonnollisen uintijärven rannalla sijaitsevan pienen yhteisön ja sen viinin tekevät kuitenkin niin ainutlaatuiseksi sen takana olevat ihmiset. Henki, euforia, yhteinen pyrkimys viedä viiniä ja kylän imagoa maailmalle. Kalternin viinitilalla on tässä tärkeä rooli, ja se luottaa siihen, mitä se edustaa: tasaista laatua yhteisin voimin. 

Kalternin viinitilalla on vaiheikas ja menestyksekäs historia

Kalternin viinitilan historia alkoi vuonna 1900. Toisin sanoen yli sata vuotta, joka kertoo pitkien ja uuvuttavien sotavuosien ja Etelä-Tirolin Itävallasta irtautumisen lisäksi myös viiden Kalternin viinitilan vaiheikkaan tarinan - kunniakkaista ajoista keisarillisten ja kuninkaallisten hovien tavarantoimittajina, taloudellisista kriiseistä ja noususuhdanteista, sulautumisista ja viininviljelyn johdonmukaisesta suuntautumisesta laatuun. 2000-luvulla tästä on syntynyt kellariosuuskunta, jossa on 650 jäsentä ja joka viljelee 450 hehtaaria viinitarhoja.

Nämä ovat Kalternin viinitilan rypälelajikkeet:

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Blanc
• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Müller-Thurgau
• Gewürztraminer
• Kultainen muskotti
• Merlot
• Vernatsch
• Kerner
• Lagrein