Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva on ensiluokkainen punaviini. Sen väri on ihanan tiivis, rubiininpunainen. Lasia pyöritellessä tämä punaviini paljastaa suuren tiheyden ja rikkauden, joka näkyy lasin reunalla olevissa lasimaalauksissa. Lasissa tämä Marchesi Antinorin punaviini tuo esiin karhunvatukan, mulperin, luumun, morellokirsikan ja damsonin aromit, joita tummasuklaa, vanilja ja kaneli täydentävät. Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännössokeria sisältäen. Kuten näin maineikkaalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen herkuttelee kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis, samettinen ja sulava rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva, hyvin varastoitava viini tekee lopulta vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on mustikan ja morellokirsikan vivahteita.

Vinification of the Villa Antinori Chianti Classico Riserva from Marchesi Antinori

Voimakas Villa Antinori Chianti Classico Riserva Italiasta on Sangiovese-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Villa Antinori Chianti Classico Riserva -viiniä luonnehtivat epäilemättä myös ilmasto ja Chianti Classico DOCG -viininviljelytyyli. Tätä italialaista viiniä voidaan kuvailla sanan parhaassa merkityksessä vanhan maailman viiniksi, joka on poikkeuksellisen tuoksuinen. Tämän italialaisen punaviinin rypäleet kerätään yksinomaan käsin, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Käsinkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä ja suurissa puissa valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistusta seuraa 24 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä.

Viinisuositus Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti spagetin kanssa, jossa on kapriksia ja tomaattikastiketta, turskan kanssa, jossa on kurkkua ja sinappivihanneksia tai vasikanliha-sipulipataa

Palkinnot Villa Antinori Chianti Classico Riserva from Marchesi Antinori

Tämä viini Chianti Classico DOCG:stä ei vain innosta meitä, vaan myös tunnetut viinitoimittajat ovat antaneet sille 90 pistettä ja enemmän. Vuosikerran 2017 arvosanat ovat seuraavat

• Gambero Rosso - 2 lasillista
• James Suckling - 92 pistettä
• James Suckling - 90 pistettä
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 pistettä
• Wine Enthusiast - 91 pistettä
• Wine Spectator - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi Antinori