Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC - Tenuta Rottensteiner

Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC - Tenuta Rottensteiner esiintyy elegantissa, syvässä rubiininpunaisessa värissä. Jo ensimmäisellä lasin pyöräytyksellä paljastuvat viettelevät aromit kypsistä kirsikoista, mehukkaista vadelmista ja hienosta luumu-hedelmäsoseesta. Tämä hedelmäinen kukkaismyynnin korostaa hienovarainen vaniljan vivahde ja pieni paahdetun puun sävy, jotka antavat sille hienostuneen monimutkaisuuden. Suussa viini tuntuu samettiselta ja hyvin rakenteelliselta, harmonisessa tasapainossa hedelmän ja hienojen tanniinien välillä. Pitkä jälkimaku, jota leimaavat mausteiden ja suklaan vivahteet, tekee jokaisesta kulauksesta unohtumattoman kokemuksen.

Vinifikaatio Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC:lle Tenuta Rottensteinerilta

Tämän erikoisasiakirjan Pinot Nero -rakeet kasvavat parhaiten viinialueen parhailla viljelyalueilla. Huolellinen köynnöksien hoito takaa korkeimman laadun ja optimaalisen kypsyyden rypäleille. Sadonkorjuu tapahtuu täydellä auringolla, kun marjat ovat saavuttaneet maksimisokeripitoisuuden.

Vinifikaatio alkaa yläripäiden varovaisella puristuksella. Seuraava käymisprosessi tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, jotta aromit säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Käymisprosessin jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammiastioissa, mikä antaa sille sen ainutlaatuiset vivahteet. Perinteiden ja uusimman teknologian yhdistelmä johtaa ainutlaatuiseen kokemukseen.

Ruokasuositukset Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC:lle Tenuta Rottensteinerilta

Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC - Tenuta Rottensteiner ei ole vain itsessään nautinto, vaan myös täydellinen kumppani herkullisiin ruokiin. Tässä on joitakin suosituksia, jotka täydentävät viiniä erinomaisesti:

1. 1. Grillattu lammas rosmariinilla ja valkosipulilla: Lihan mehukkaat aromit sointuvat upeasti viinin hedelmäisten vivahteiden kanssa.
2. 2. Naudan sisäfilee pippurikuorrutteella: Viinin voimakkaat tanniinit vahvistavat herkän lihan makua.
3. 3. Pasta sieniragu: Sienten maaperäiset aromit korostuvat elegantisti Pinot Neron kautta.
4. 4. Fine juustovalikoimat kypsytetystä Gouda-juustosta ja Brie-juustosta: Viini täydentää eri makuja täydellisesti.
5. 5. Lammas-curry tuoreilla yrteillä: Curryn monimutkaisuus ja mausteisuus soi hienosti viinin aromien kanssa.

• Hedelmällinen mansikkakakku jälkiruoaksi.
• Pähkinävoikeksit makealle naposteltavaksi.
• Paistetut munakoisot parmesaanilla.
• Risotto paseeratuista tomaateista ja basilikasta.
• Savustettu kinkku alkupalana.

Select Blauburgunder Pinot Nero Riserva DOC - Tenuta Rottensteiner on täydellinen valinta seurusteluilloille ja erityisiin tilaisuuksiin. Tilaa se nyt ja koe, kuinka hyvin valikoidut aromit ja korkea laatu yhdistyvät.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Rottensteiner