Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC - Tenuta Rottensteiner

Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC - Tenuta Rottensteinerin viini hurmaa jo ensisilmäyksellä. Sen syvän tumman rubiininpunainen väri huokuu eleganssia ja voimaa. Nenässä avautuu monivivahteinen bukee. Kypsien marjojen, erityisesti tummien kirsikoiden, aromit ovat etusijalla. Lisäksi hienot suklaan, miellyttävän mausteisuuden ja kevyen vaniljan nuotit täydentävät kokonaisuutta. Tämä harmoninen yhdistelmä lupaa unohtumatonta makuelämystä. Suussa viini on voimakas ja täyteläinen, pehmeillä tanniineilla, jotka täydentävät pitkää jälkiruokaa täydellisesti. Tuntee tämän rypäleen syvyyden ja aitouden.

Kypsien hedelmäaromien ja monimutkaisten makuhaarukoiden yhdistelmä tekee Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:sta hienostuneen nautinnon erityisiin tilaisuuksiin ja ainutlaatuisiin herkutteluhetkiin.

Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:n vinifikaatio Tenuta Rottensteineriltä

Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:n vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden viljelyllä auringonpaistetta nauttivassa Südtirolissa. Täällä Lagrein-rypäleet kasvavat ihanteellisessa ilmastossa, joka takaa niiden täyteläisen hedelmäisyyden ja harmonisen happo-leikin. Korjuu tapahtuu käsin varhain aamulla, jotta rypäleet saadaan tuoreina ja vaurioitumattomina kuljetettua. Vinifikaatiossa Tenuta Rottensteiner luottaa perinteisiin menetelmiin, jotta Lagrein-rypäleen intensiivisyys ja erityispiirteet voidaan tuoda parhaalla mahdollisella tavalla esiin.

Viini kypsyy tämän jälkeen korkealaatuisissa barrique-tynnyreissä, jotka antavat sille lisäsyvyyttä ja monimutkaisuutta. Miellyttävän puun aromi vahvistaa hedelmäisiä aromeja entisestään ja luo täydellisen harmonian. Kypsyminen tynnyrissä kestää vähintään 12 kuukautta, jonka jälkeen viiniä annetaan levätä vielä pullossa, jotta se viimeistellään.

Suosituksia ruoan pariksi Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:lle Tenuta Rottensteineriltä

Nauti Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:sta herkullisten liharuokien kanssa, jotka korostavat sen syvyyttä erinomaisesti. Tässä on joitakin suosituksia unohtumattomiin makuhetkiin:

1. 1. Grillattu naudanfilee rosmariinin ja valkosipulin kanssa
2. 2. Lammaspihvit tuoreelta mintulta ja tuorejuustolta
3. 3. Riistaruokaa, kuten hirvipaistia
4. 4. Kypsytetty kovajuusto, kuten Parmigiano-Reggiano tai Pecorino

• • Pasta tummassa kastikkeessa, esim. Ragù
• • Kasvisruoat paahdetuilla vihanneksilla
• • Sienirisotto, joka nostaa viinin maankaltaisia nuotteja esiin

Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC on täydellinen kumppani juhlallisille tilaisuuksille tai romanttisille illallisille. Tämä viini viimeistelee nautinnon ja jättää pysyvän vaikutelman. Ota selvää Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC:n kokemuksesta Tenuta Rottensteinerilta ja anna sen hienostuneisuuden viehättää sinua.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Rottensteiner