Schulz Riesling - Ronco del Gelso

Schulz Riesling luminoi ja kirkas kultakeltainen väri viehättää. Tämä mestariteos hurmaa monimutkaisella aromikokonaisuudellaan, joka muistuttaa mehukkaista persikoista, rapeista omenoista ja tuoksuvista sitrushedelmistä. Lisänä on houkuttelevia vivahteita eksoottisista hedelmistä, kuten mangosta ja passionsadosta, jotka yhdessä hienon kukkakimpun kanssa luovat harmonisen kokonaiselämys. Suussa viini näyttäytyy raikkaana ja elävänä, tasapainoisella happorakenteella, joka täydentää hedelmäisiä aromeja täydellisesti. Pehmeät mineraalit ja hieno, elegantti rakenne viimeistelevät nautinnon ja antavat tälle Rieslingille sen kestävän jälkivaikutelman.

Schulz Rieslingin valmistus Ronco del Gelso -tuottajalta

Schulz Riesling:in valmistus alkaa jo viinitarhassa. Viiniköynnökset kasvavat parhailla paikoilla, joissa maaperä on mineraalipitoista. Tässä viljellään rypäleitä optimaalisissa olosuhteissa, kiinnittäen huomiota integroidun viljelyn periaatteisiin. Sadonkorjuu tehdään käsin, huippulaatuiset rypäleet ovat ykkösprioriteetti. Tämä takaa, että vain parhaat hedelmät pääsevät puristusprosessiin.

Valmistus tapahtuu varovaisesti, jotta raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Puristamisen jälkeen rypäleet käyvät lämpötilaa ohjatuissa ruostumattoman teräksen tankeissa. Tämä hallittu käymisprosessi tukee aromien puhtautta ja tuo esiin Rieslingin tyypilliset vivahteet. Tämän viinin kypsyminen tapahtuu myös ruostumattoman teräksen tankeissa, mikä antaa viinille kirkkaita ja raikkaita rakenteita.

Suositukset ruokapariksi Schulz Rieslingille Ronco del Gelso -tuottajalta

Schulz Riesling sopii erinomaisesti erilaisille ruokalajeille. Tässä muutamia ideoita unohtumattomiin makuelämyksiin:

1. Grillattuja katkarapuja kevyellä sitruuna-yhdisteyrttikastikkeella
2. Mausteinen thaipinaatti mangoilla ja maapähkinöillä
3. Vaaleita kalafileitä, kuten kuhaa tai turskaa, tarjoiltuna raikkaan salsan kanssa
4. Vihannespiirakka kesäkurpitsalla ja fetajuustolla

Lisäksi viini sopii erinomaisesti aasialaisiin ruokiin, joissa on tulisia ja makean-happamia aromeja. Myös yksinkertainen lampaanjuusto, tuoreen patongin kera, täydentää tätä erinomaista Rieslingiä erinomaisesti. Nauti Schulz Riesling:istä täydellisenä kumppanina rentouttavaan illalliseen tai aperitiivina erityisiin tilaisuuksiin.

• Kevyet merenelävät
• Salaatit tuoreilla sitrushedelmillä
• Aasialainen keittiö, erityisesti sushi
• Hedelmäiset jälkiruoat marjoilla ja kermalla

• Lisää tuotteita osoitteesta Ronco del Gelso