Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Kevyt Riesling les Princes Abbés Alsace Domaine Schlumberger hohtaa lasissa kirkkaassa vaaleankeltaisessa värissä. Tämä kypsytetty valkoviini on lisäksi silmälle miellyttävän kultakeltaisten sävyjen kera. Tämä yksisoluisesti ranskalainen viini esittelee lasissa loistavasti voimakkaita aromeja pinkkipäisestä greipistä, pomelosta, appelsiinista ja greipistä. Mukaan liittyvät metsänmaaperän ja auringonlämmön kiven vivahteet.

Kielellä Riesling les Princes Abbés Alsace Domaine Schlumberger aloittaa ihanan kuivan, napakan ja aromaattisen kokemuksen. Kielellä tämän kevyesti liikkuvan valkoviinin rakenne on uskomattoman kevyt ja samettinen. Elinvoimaisen hedelmäisen happamuutensa ansiosta Riesling les Princes Abbés Alsace esittäytyy suussa poikkeuksellisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimauksi tämä hyvin säilytettävä valkoviini Elsassin viinialueelta ilahduttaa lopuksi kauniilla pituudellaan. Uudelleen pomelo ja appelsiini tulevat esiin. Jälkimauissa lisäävät vielä mineraaliset vivahteet rapautumiskivien ja hiekkakivien hallitsevilta maaperiltä.

Riesling les Princes Abbés Alsace Domaine Schlumbergerin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä huomio kiinnitetään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tälle upean elegantille yksisoluiselle viinille Domaine Schlumberger on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuumateriaalia. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Alsacessa. Vallitsevat köynnökset kaivavat juurensa syvälle hiekkakiven ja rapautumiskivien maaperiin. Keräyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä valvotuissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienolla sakalla, ennen kuin se lopulta siirretään.

Riesling les Princes Abbés Alsace Domaine Schlumbergerin ruokaehdotus

Nauti tätä ranskalaista valkoviiniä parhaimmillaan hyvin viilennettynä 8 - 10 °C, esimerkiksi wok-vihannesten ja kalan, hedelmäisen endiivisalaatin tai kookos-lime-kalacurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Schlumberger