San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC - Castello di Uviglie

San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC esittelee itsensä syvän, säihkeän rubiininpunaisena. Tämä on Grignolino-rypälelajikkeen klassinen väri, joka visuaalisesti viittaa korkeaan laatuun. Tämä viini hurmaa hajusteellaan, jossa on kiehtova aromi. Hienovaraiset punamarjaiset sävyt, kuten vadelmat ja mansikat, kehittyvät harmonisesti. Hienot vivahteet mausteista ja kukkaisista komponenteista, kuten orvokki, täydentävät bukettia. Suussa se vakuuttaa elinvoimaisella raikkudellaan ja hienolla tanniinirakenteellaan. Mehukas hedelmä ja harmoninen happamuus muodostavat unohtumattoman nautinnon. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää miellyttävän vivahteen tuoreista yrteistä ja mausteista. Tämä tasapainoinen yhdistelmä tekee San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC:sta täydellisen kumppanin monille tilaisuuksille.

Vinifikaatio San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC:lle Castello di Uviglielta

San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC:n vinifikaatio alkaa parhaiden rypäleiden huolellisella valinnalla. Nämä kasvavat Castello di Uviglien maalauksellisilla viinitarhoilla, alueella, joka on ihanteellinen viininviljelyyn. Viinitarhat ovat optimaalisesti etelään suuntautuneet, mikä johtaa täydelliseen rypäleiden kypsymiseen. Sadonkorjuu tapahtuu aikaisin aamulla, jotta rypäleiden raikkus ja laatu säilyvät. Viinitilalla rypäleet erotellaan hellävaraisesti ja puristetaan varovasti. Fermentoinnin jälkeen viini kypsyy useita kuukausia jaloissa tammiastioissa, jolloin aromit täydentyvät. Kypsyminen tapahtuu tiukan valvonnan alaisena, jotta viinin hedelmäisyys ja raikkaus säilyvät. Lopputulos on viini, joka pursuaa luonteenomaisuutta ja eleganssia.

Ruokasuositukset San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC:lle Castello di Uviglielta

San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Nauti sen kanssa:

1. Grillattu kana,
2. Mausteiset pastaruoat,
3. Hienot antipasti-lautat,
4. Porkkana-ingverikeitto,
5. Herkullinen lampaanliha rosmariinilla.

Viinin elinvoimainen happamuus ja hienovaraiset hedelmäaromit tukevat täydellisesti ruokien makuja. Rentouttavassa illallisissa San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC on ihanteellinen kumppani mielenkiintoiselle risotolle tai täyteläiselle lasagneille. Kokea viinin ja kulinaarian täydellinen symbioosi ja anna tämän poikkeuksellisen viinin hurmata sinut.

• Punaiset marjat ja kukkaiset nuotit antavat viinille moniulotteisia aromeja.
• Elinvoimainen raikkaus ja hieno tanniinirakenne takaavat tasapainoisen makuelämyksen.
• Ihanteellinen monenlaisten Välimerellisen ruokien kanssa.
• Täydellinen ystävien ja perheen kanssamme vietettävään iltaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Castello di Uviglie