Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum on ensiluokkainen valkoviini, joka kaadettaessa lasiin näyttää ihastuttavan tiiviin, vaaleankeltaisen värin. Tämän Trentino–Etelä-Tirolin valkoviinin tuoksu vakuuttaa aprikoosin ja persikan vivahteilla. Aromia tarkemmin seurattaessa mukaan liittyy mineraalisia sävyjä.

Suussa Villscheiderin Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämä rapsakka ja mehukas valkoviini esittäytyy suussa voimakkaana ja moniulotteisena. Jälkimaussa tämä Trentino–Etelä-Tirolin viinialueen valkoviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas kerran esiintyvät aprikoosin ja persikan sävyt. Pitkässä jälkivaikutelmassa seuraavat mukana lisäksi kalkkikivivaltaisten maiden mineraaliset vivahteet.

Villscheiderin Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum -viinin valmistus

Tämä voimakas italialainen valkoviini valmistetaan Kerner-lajikkeesta. Trentino–Etelä-Tirolissa köynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat kalkkikivimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinimökille. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen ne käyvät terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopullisesti erotetaan sakasta.

Ruokasuositus Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum -viinille

Tätä italialaista valkoviiniä tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti esimerkiksi punajuurisalaatin, turskan kurkku-sinappivihannesten tai kvinoalla höystetyn parsasalaatin kumppaniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villscheider