Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tagaro SLR

Voimakas Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo talolta Tagaro SLR kaadetaan lasiin tiheän rubiininpunaisena. Tämän Apuliasta peräisin olevan punaviinin bukee hurmaa karhunmarjan aromeilla. Kun seuraamme aromeja pidemmälle, mukaan liittyvät myös mustakirsikka ja pippuri.

Suussa Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo Tagaro SLR:ltä avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmävetona ja tasapainoisena. Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzoa voidaan oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan lempeän makuprofiilin mukaisesti. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu poikkeuksellisen tiheän suutuntumansa ansiosta. Kohtalaisen hedelmähapokkuuden ansiosta Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo hivelee suuta pehmeällä tunteella, kuitenkaan menettämättä mehukasta elinvoimaisuuttaan. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Apulian alueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet karhunmarjasta.

Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzon valmistus Tagaro SLR:ltä

Tässä viinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Montepulcianoon. Tähän ihastuttavan voimakkaaseen lajikeviiniin Tagaro SLR:ltä on korjattu vain parasta rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viininvalmistusta seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzolle Tagaro SLR:ltä

Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti seuruaviiniksi mitä erilaisimpien ruokien kanssa, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tagaro SLR