Passo del Sud Primitivo Bio Puglia IGP - Tagaro SLR

Apuliasta tuleva Tagaro SLR:n Passo del Sud Primitivo Bio Puglia paljastaa viinilasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. Tämä lajikepuhdas italialainen viini tuo lasissa esiin ihanasti ilmentyviä karhunvatukan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet mausteneilikasta ja mustaherukasta.

Passo del Sud Primitivo Bio Pugliaa voi hyvällä syyllä kuvailla poikkeuksellisen hedelmälähtöiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän puolimakeaan makuprofiiliin. Voimakas ja moniulotteinen, tämä samettinen punaviini esittäytyy suussa täyteläisenä. Tasapainoinen hedelmähappo hemmottelee suuta miellyttävällä suutuntumalla, kuitenkaan raikkautta menettämättä. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Apulian alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousevat vivahteet karhunvatukasta.

Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Bio Puglian valmistus

Voimakas Passo del Sud Primitivo Bio Puglia on italialainen, yksinomaan Primitivo-rypälelajikkeesta luomumenetelmin valmistettu viini. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Passo del Sud Primitivo Bio Puglia saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakkalla.

Ruokasuositus Tagaro SLR:n Passo del Sud Primitivo Bio Puglialle

Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien seuraksi, mutta on nautittuna sellaisenaankin todellinen elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tagaro SLR