Mille Bolle Spumante Brut Rosé - Sacchetto

Tämän spumanten kimallus loistaa lasissa johdonmukaisesti ja hienosti. Sacchetton Mille Bolle Spumante Brut Rosé on oikea viini kaikille viinin ystäville, jotka haluavat mahdollisimman vähän makeutta viinissään. Se ei kuitenkaan ole koskaan karu tai hauras, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä kevyt ja raikas spumante on suutuntumaltaan kevytjalkainen ja monitahoinen. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan spumanten jälkimaku on miellyttävä ja hyvä jälkimakuinen.

Vinification of the Mille Bolle Spumante Brut Rosé from SacchettoVinification of the Mille Bolle Spumante Brut Rosé from Sacchetto

Venetosta peräisin olevan tyylikkään Mille Bolle Spumante Spumante Brut Rosé -viinin perustana ovat Merlot-, Pinot Noir- ja Raboso-rypäleiden rypäleet. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Suositus Sacchetto Mille Bolle Spumante Spumante Brut Rosé -viinin pariksi

Tämä italialainen kuohuviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti parsasalaatin ja kvinoan kanssa, kuskusilla ja aprikooseilla täytetyn punasipulin tai sitruuna-chilillä maustetun kanan ja bulgurin kanssa.