Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

La Piana -tilan Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro Emilia-Romagnasta näyttäytyy viinilasissa kirkkaan, vaaleanpunaisenpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplinta on lasissa eloisaa ja pitkäkestoista. Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetron ensituoksussa avautuu akaasian, vadelman ja mansikan aromeja. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisen-balsamisia vivahteita.

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetroa voi täysin oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makeaan päin kallistuvalla makuprofiililla. Suussa tämän kevyen kuohuviinin rakenne on ihastuttavan kevyt, rapea ja kermainen. Jälkimaussa tämä Emilia-Romagnan viinialueen viini ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousevat viittaukset mansikkaan ja akaasiaan.

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetron valmistus La Pianalla

Elegantti Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro Italiasta on yksittäisestä rypälelajikkeesta tehty viini, joka on luonnonmukaisesti valmistettu Lambrusco-lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa kypsytys Charmat-menetelmää käyttäen. Tämän jälkeen La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro kypsyy 2 kuukautta sakkojen päällä.

Ruokasuositus La Pianan Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetrolle

Nauti tämä italialainen luomukuohuviini ihanteellisesti hyvin viilennettynä, 5–7 °C, esimerkiksi kookos-lime-kalacurryn, hedelmäisen endiivisalaatin tai paistetun, inkivääri-päärynän kanssa tarjoillun taimenen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Piana