Limne Lugana DOC 0,375l - Tenuta Roveglia

Limne Lugana DOC 0,375l hurmaa kirkkaalla heinänkeltaisella värillään, joka tyydyttää aistit välittömästi. Tuoksussa avautuu harmoninen kukkakimppu, jossa on erilaisia hedelmäisiä aromeja. Tuoksu muistuttaa mehukkaita sitrushedelmiä, erityisesti raikkaita limejä ja greippejä. Hieno mineraalinen vivahde on aina läsnä, mikä korostaa tämän viinin luonteenpiirteitä. Suussa Limne Lugana DOC 0,375l on tasapainoinen ja raikas, ja siinä on pirteä happamuus, joka antaa sille elävää eloisuutta. Hedelmäiset aromit jatkuvat ja täydentyvät hienovaraisilla vivahteilla vihreästä omenasta ja päärynästä. Pehmeä rakenne kruunaa elämyksen ja jättää pitkän, miellyttävän jälkimaun.

Limne Lugana DOC 0,375l:n vinifikaatio Tenuta Roveglialta

Limne Lugana DOC 0,375l:n rypäleet tulevat Gardajärven ympäristön lempeiltä kukkuloilta, missä leuto ilmasto ja emäksiset maaperät tarjoavat erinomaiset olosuhteet viininviljelylle. Sadonkorjuussa valitaan vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta aromit saadaan optimaalisesti talteen.

Vinifikaatio tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, jotta viinin raikkaus ja hedelmäiset aromit säilyvät. Spontaani käyminen syventää viinin monimuotoisuutta ja luonteenpiirteitä. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienossa hiivassa, mikä tuo sille lisää syvyyttä ja rakennetta. Tämä huolellinen hoito vinifikaation aikana varmistaa, että jokainen pullo Limne Lugana DOC 0,375l heijastaa sen alkuperää ja kuvastaa Tenuta Roveglian viinitilan intohimoa.

Ruokasuositukset Limne Lugana DOC 0,375l:lle Tenuta Roveglialta

Limne Lugana DOC 0,375l sopii erinomaisesti monenlaisten herkullisten ruokien kanssa. Tämän viinin raikas, pirteä luonne tekee siitä ihanteellisen kumppanin:

1. Grillatut äyriäiset, kuten katkaravut tai mustekala.
2. Tuore kala, erityisesti kuha tai ahven, valmistettuna sitruunalla.
3. Salaatit sitrusvinaigretilla, jotka korostavat viinin aromeja.
4. Pastat kevyiden, raikkaiden kastikkeiden kanssa, esimerkiksi basilikalla ja tomaateilla.

Erityisen herkullisen elämyksen saavuttamiseksi suosittelemme yhdistämistä Parmigiano Reggianon tai valikoiman tuoreita, kevyitä antipastoja kanssa. Löydä, kuinka Limne Lugana DOC 0,375l täydentää jokaista ruokalajia erityisellä tavalla ja luo unohtumattomia nautintomomenteja. Nauti sitä viilennettynä 8–10 °C:ssa, jotta sen aromit pääsevät parhaiten esiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Roveglia