Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

Venetossa sijaitsevan Tenuta Roveglian Limne Lugana on viinilasissa kirkkaan vaaleankeltainen. Tässä yhden lajikkeen italialaisessa viinissä on lasissa ihanan ilmeikkäitä karviaisen, omenan, kalkin ja akaasian tuoksuja. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Tenuta Roveglia Limne Lugana on ihanan kuiva viini. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai ankara, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä raikas valkoviini on tasapainoinen ja monitahoinen maku. Limne Lugana on läsnäolevan hedelmähapokkuutensa ansiosta vaikuttavan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Tämän Veneton viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Lugana DOC:sta, peräisin olevan nuorekkaan valkoviinin jälkivaikutelma on vaikuttava ja hyvän jälkivaikutelman antava.

Tenuta Roveglia Limne Lugana -viinin viininvalmistus

Venetosta peräisin olevan tasapainoisen Limne Luganan perustana ovat Trebbiano-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini on parasta nauttia hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:n lämpötilassa sitruuna-chilipippurikanan bulgurin, jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin tai vasikanliha-sipulipataruoan seurana.

Palkinnot Tenuta Roveglian Limne Lugana -viinille

Tämä Lugana DOC:sta peräisin oleva viini ei ainoastaan tee vaikutusta meihin, vaan myös tunnetut viinitoimittajat ovat antaneet sille 90 pistettä ja enemmän. Vuosikerran 2020 arvosanat ovat seuraavat

• Wine Enthusiast - 92 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Roveglia