Langhe Favorita DOC - Gian Piero Marrone

Piemontelaisen Gian Piero Marronen Langhe Favorita -viini on kirkkaan vaaleankeltainen, kun sitä pyöräytetään lasissa. Langhe Favoritan ensimmäisessä tuoksussa on limetin, nektariinin ja persikan vivahteita. Tuoksun hedelmäisten komponenttien rinnalla on auringon lämmittämää kiveä ja metsänpohjaa.

Metsänpohjaa.

Gian Piero Marrone Langhe Favorita on viinin ystäville ihanan kuiva. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt suutuntumaltaan. Tämän Piemonten viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan viinin jälkimaku on ihastuttavan pitkä. Jälleen kerran siinä on vivahteita jasmiinista ja limetistä.

Vinification of the Gian Piero Marrone Langhe Favorita

Tasapainoinen Langhe Favorita Italiasta on Vermentino-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Langhe Favorita voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan. Kun viini on valmis, Langhe Favorita harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus viinille Gian Piero Marrone Langhe Favorita

Juo tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa wokkivihannesten ja kalan, spagetin jogurtti-minttupeston tai kookos-limettikala-curryn seurana.

Palkinnot Langhe Favoritalle Gian Piero Marronelta

Tämä Langhe DOC:sta peräisin oleva viini ei ole tehnyt vaikutusta ainoastaan meihin, vaan myös arvostetut kriitikot ovat palkinnut sen. Vuoden 2020 vuosikerta on saanut muun muassa seuraavat arvosanat

• JG 2020

• Lisää tuotteita osoitteesta Gian Piero Marrone