Branu Vermentino di Gallura DOCG 2021 - Surrau

Branu Vermentino di Gallura DOCG, Vigne Surrau, loistaa vaalean oljenkeltaisessa lasissa, jossa on vaaleanvihreitä heijastuksia. Tuoksussa on kukkaisia tuoksuja, trooppisten hedelmien vivahteita ja mineraalisia vivahteita. Maku on täyteläinen ja hedelmäinen, jota tukee lajikkeelle tyypillinen raikas hapokkuus. Pitkäkestoinen, raikas ja elegantti mineraalinen jälkimaku.

Vigne Surraun Branu Vermentino di Gallura DOCG:n viininvalmistusprosessi

Tämän tyypillisen sardinialaisen valkoviinin viljelyalue sijaitsee saaren koillisosassa. Vermentino-rypäleet kasvavat maaperässä, jossa on hyvin paljon graniittista säätykalliota, joka sulautuu hiekkamaahan. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan ja puristetaan varovasti, jäähdytetään lämpimän ilmaston vuoksi, ja käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 15-18 °C:n lämpötilassa. Viini pullotetaan nuorena, mikä antaa sille tyypilliset mineraaliset vivahteet ja Vermentino di Galluralle ominaisen raikkauden.

Ruokasuositus viinille Branu Vermentino di Gallura from Vigne Surrau

Tämä perinteinen sardinialainen valkoviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, kalapohjaisten alkupalojen, kalan ja äyriäisten, kalaa sisältävien pääruokien ja grillattujen kalavalmisteiden kanssa.

Vigne Surraun Branu Vermentino di Gallura DOCG -viinin palkinnot

• Gambero Rosso: 1 lasillinen vuonna 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 pistettä vuonna 2016
• Vinibuoni: Kruunu vuodelle 2015
• James Suckling: 91 pistettä vuodelta 2015
• Mundus Vini: Kultaa vuodelta 2014
• Sakura Japan's Women Award: Kultaa vuodelta 2014
• Wine Enthusiast: 90 pistettä vuonna 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Vigne Surrau