Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 1,5 l Magnum - Tenuta di Biserno

Toscanan Tenuta di Bisernon Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 litran magnum paljastuu viinilasissa tiheän purppuranpunaisen värisenä. Viinilasia pyöritellessä tämä punaviini paljastaa suuren tiheyden ja täyteläisyyden, joka näkyy voimakkaina lasimaalauksina lasin reunalla. Lasissa tämä Tenuta di Bisernon punaviini tarjoaa aromeiltaan karhunvatukkaa, syreeniä, liljaa, mustikkaa ja mulperinmarjaa, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokeripitoisuudella. Kuten Icon-viinisegmenttiin kuuluvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämä samettinen punaviini on täyteläinen ja monipuolinen maku. Jälkivaikutelmassa tämä nuorekas punaviini Toscanan viininviljelyalueelta ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita orvokista ja syreenistä.

Vinification of the Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 litran magnum from Tenuta di Biserno

Toscanasta peräisin olevan voimakkaan Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 litran magnumin pohjana ovat Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Syrah-rypäleiden rypäleet. Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 litran magnum on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Se, että Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Syrah-rypäleet viihtyvät lämpimässä ilmastossa, vaikuttaa kiistatta myös rypäleiden kypsyyteen. Tämä johtaa muun muassa siihen, että rypäleet kypsyvät erityisen hyvin ja viinin alkoholipitoisuus on melko korkea. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja suurissa puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 l Magnum voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä 4 kuukautta.

Ruokasuositus Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 l Magnum -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti keitetyn vasikanlihan, papujen ja tomaattien kanssa, täytettyjen paprikoiden tai ossobucon seuraan

Palkinnot Insoglio del Cinghiale Toscana 1,5 litran magnumille Tenuta di Bisernosta

Hyvän hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Tenuta di Bisernon punaviini voi ylpeillä myös palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvosanoilla. Tarkemmin sanottuna nämä koskevat vuosikertaa 2019

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 pistettä
• James Suckling - 93 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta di Biserno