Fossolupaio DOC - Tenuta Vallocaia

Tenuta Vallocaian elegantti Fossolupaio virtaa lasiin loistavan purppuranpunaisena. Pienen hetken lasissa oltuaan tämä italialainen punaviini paljastaa hurmaavan ilmeikkäät aromit karhunvatukasta, luumusta ja vadelmasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa Tenuta Vallocaian Fossolupaio avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tasapainoinen hapokkuus hemmottelee makuaistia miellyttävällä tunnulla, kuitenkaan riistämättä viiniltä mehukasta eloisuutta. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Toscanan alueelta ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousevat vivahteet karhunvatukasta ja vadelmasta.

Tenuta Vallocaian Fossolupaion valmistus

Tämän ensiluokkaisen ja erinomaisen tasapainoisen Fossolupaio-cuvéen perustana ovat Sangiovese- ja Syrah-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Tenuta Vallocaian Fossolupaion kanssa

Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Vallocaia