Cuvée 28 Trentodoc Brut - Rotari

Cuvée 28 Trentodoc Brut Rotarilta esittää itsensä kirkkaassa heinäkeltaisessa värissä. Lasista näkyy hienoja, tasaisia helmiä. Aromit kehittyvät runsaina ja osoittavat hurmaavaa yhdistelmää sitrushedelmistä, vihreistä omenoista ja hennosta kukkaisesta vivahteesta. Suussa tämä kuohuviini vakuuttaa virkistävällä raikkaudellaan ja harmonisella tasapainollaan. Hieno mousse saa aikaan elävän suuntuntuman. Maku on kuiva ja jättää eleganssia, pitkän jälkimaun, jossa on vivahteita briochesta ja manteleista.

Cuvée 28 Trentodoc Brut - Rotari vinifikaatio

Cuvée 28 Trentodoc Brut -viinirypäleet tulevat auringonpaistetta nauttivilta viinitarhoilta Trentin-alueelta. Täällä mikroilmasto, jossa on optimaaliset lämpötilat ja täydellinen maaperä, täyttää korkeimmat vaatimukset. Sadonkorjuu tapahtuu käsin täydellisen kypsymisvaiheen aikana. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet puristetaan hellästi. Viinirypälemäskikäyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä, jotta raikkaus ja hedelmäaromit säilyisivät. Viinien kypsyminen tapahtuu klassisen menetelmän mukaan. Toinen käyminen tapahtuu pullossa ja kehittää kuohuviinin hienoa mousse'ta. Cuvée 28 kypsyy useita kuukausia leesien päällä, mikä johtaa monimuotoisiin aromeihin.

Cuvée 28 Trentodoc Brut - Rotari ruokaehdotus

Nauti Cuvée 28 Trentodoc Brut Rotarilta täydellisenä kumppanina:

• 1. Äyriäiset ja kalaruoat
• 2. Keveä siipikarja ja pastaruoat
• 3. Henkäisevät kanapeet ja antipastot
• 4. Aasialainen keittiö, jossa on tuoreita aromeja

Virkistävä raikkaus ja elegantti rakenne kuohuviinissä sopivat täydellisesti eri ruokien kanssa, mikä tekee siitä ihanteellisen kumppanin kaikkiin juhliin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Rotari