Collio Da Uve Autoctone - Korsi?

Korsič Collio Da Uve Autoctone kaadetaan kristallinkirkkaaseen lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Se paljastaa ihastuttavan loistavan, vaaleankeltaisen värin. Lasissa tämä Korsičin valkoviini tuo esiin kypsän omenan, mirabelliluumun, sitruunan ja vihreän omenan aromeja, joita täydentää minttu/melissa. Korsič Collio Da Uve Autoctone näyttäytyy viininnauttijalle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten tältä tyyliltä voisi odottaa. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä raikas valkoviini esittäytyy suussa. Tämän Friuli-Venezia Giulian viinialueen valkoviinin finaali ihastuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Korsičin Collio Da Uve Autoctonen vinifiointi

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Friulano-, Malvasia Bianca- ja Ribolla Gialla -rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tätä seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Korsičin Collio Da Uve Autoctonelle

Tämä italialainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi punajuuriselle kasvissalaatille, kasvispadalle pestolla tai kikhernecurryille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Korsič