Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone - Stefanoni

Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone tuo lasiin ensiluokkaisen valkoviinin. Se paljastaa ihanan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa upean ilmeikkäitä aromeja vihreästä omenasta, sitruunasta, kypsästä omenasta ja mirabelliluumusta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone näyttäytyy viininnauttijalle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkearakenteiselta tai niukalta, kuten viiniltä voisi odottaa. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen rapsakan rakenteensa ansiosta. Latiumin viinialueen tämän valkoviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Jälkivaikutusta säestävät lisäksi vulkaanisen kiviaineksen hallitsemien maiden mineraaliset vivahteet.

Stefanonin Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiasconen vinifiointi

Tasapainoinen Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Italiasta on cuvée, joka on valmistettu Rossetto-, Malvasia Bianca- ja Trebbiano -rypälelajikkeista. Latiumissa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, vulkaanisesta kiviaineksesta koostuvilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakallaan.

Ruokasuositus Stefanonin Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiasconelle

Nauti tämä italialainen valkoviini mieluiten hyvin viilennettynä 8–10 °C:n lämpötilassa lisukkeena esimerkiksi lohipannulle perunoiden kera, hedelmäiselle endiivisalaatille tai purjotortillalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stefanoni