Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone - Stefanoni

Se Stefanoni Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone tulee lasiin ensiluokkainen valkoviini. Se paljastaa ihanan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa ihanan ilmeikkäitä tuoksuja vihreästä omenasta, sitruunasta, kypsästä omenasta ja mirabelliluumusta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Stefanoni Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone esittäytyy viininjuojalle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten viiniltä voisi odottaa. Kielellä tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman raikas rakenne. Tämän Lazion viininviljelyalueelta peräisin olevan valkoviinin jälkimaku on valloittava, ja siinä on kaunis jälkimaku. Jälkivaikutelmaa säestävät myös mineraaliset vivahteet, jotka ovat peräisin vulkaanisen kallion hallitsemasta maaperästä.

Vinification of the Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone by Stefanoni

Tasapainoinen Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone Italiasta on rypälelajikkeista Rossetto, Malvasia Bianca ja Trebbiano viinitetty cuvée. Tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat Latiumissa vulkaanisen kallion maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet päätyvät mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone voi harmonisoitua edelleen muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä.

Servointiehdotukset Foltone Est! Est!!! Est!!! Di Montefiascone by Stefanoni

Juo tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini mieluiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa lohen kanssa tarjottavan perunapannun, hedelmäisen endiivisalaatin tai purjotortillan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stefanoni