Custoza Sanpietro - Le Vigne Di San Pietro

Lasissa Le Vigne Di San Pietron Custoza Sanpietro -viini on kirkkaan platinankeltainen. Tämän Venetosta peräisin olevan valkoviinin tuoksu viettelee sitruunan, kypsän omenan, mirabellaluumun ja vihreän omenan vivahteilla. Jos jäljitämme tuoksua pidemmälle, minttu/melissa tulee esiin.

Makuaistissa Custoza Sanpietro from Le Vigne Di San Pietro alkaa ihanan aromaattisesti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Tasapainoinen ja monitahoinen, tämä raikas valkoviini esittäytyy suutuntumalla. Jälkivaikutelmassa tämä Veneton viininviljelyalueelta peräisin oleva viini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousee vihreän omenan ja sitruunan vivahteita.

Vinification of Le Vigne Di San Pietro Custoza Sanpietro

Tasapainoinen Custoza Sanpietro Italiasta on valmistettu Cortese-, Garganega- ja Trebbiano-lajikkeiden rypäleistä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja suurissa puissa valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, tyylikäs Custoza Sanpietro kypsytetään vielä 6 kuukautta 900 litran tammitonneissa.

Suositus Le Vigne Di San Pietro Custoza Sanpietro

Tämä valkoviini Italiasta tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä 8-10°C:ssa kurpitsapadan, paistetun kirjolohen inkivääripäärynän tai parsasalaatin quinoan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Le Vigne di San Pietro