Cabernet Sauvignon - Bottega

Cabernet Sauvignon - Bottega on hehkuvan rubiininpunainen viini, jolla on huomattava laatu. Sen intensiivinen aromi avautuu mustaherukoiden, kirsikoiden ja vivahteen luumun kimpussa. Vaniljan, tupakan ja mausteisten pippurinuanssien sävyt täydentävät monimuotoisuutta. Suussa tämä viini on täyteläinen, jämäkkä tanniinistruktuuri ja tasapainoinen happo, joka harmonisesti täydentää nautintoa. Cabernet Sauvignon - Bottega vakuuttaa pitkällä, elegantilla jälkimaulla. Se on viini, joka viehättää sekä aloittelijoita että kokeneita asiantuntijoita.

Cabernet Sauvignon - Bottegan vinifikaatio

Cabernet Sauvignon - Bottega:n rypäleet tulevat huolellisesti valituista viinitarhoista, joissa ne kypsyvät ihanteellisissa olosuhteissa. Tätä viiniä viljellään ilmasto-olosuhteiltaan suotuissa paikoissa, jotka tarjoavat optimaalisen auringonvalon ja ravintopitoiset maaperät. Sadonkorjuu tapahtuu käsin optimaalisen kypsyysajan alkaessa, jotta hedelmäiset aromit saadaan talteen.

Kellarissa vinifikaatio alkaa rypäleiden hellävaraisella puristuksella. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Käymisprosessi kestää useita viikkoja, jotta tanniinit voivat kehittyä kunnolla. Käymisen jälkeen viinin kypsyminen tapahtuu korkealaatuisissa tammitynnyreissä, jotka antavat sille lisämonimuotoisuutta ja rakennetta. Tämän hellävaraisen käsittelyn ja pitkäaikaisen kypsymisprosessin avulla Cabernet Sauvignon - Bottega saa tuntuvat aromit ja täyteläisyyden, josta se on tunnettu.

Suositellut ruoat Cabernet Sauvignon - Bottegalle

Cabernet Sauvignon - Bottega sopii erinomaisesti voimakkaiden ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

1. Grillattu naudanpihvi rosmariinilla ja valkosipulilla
2. Villipossut kermaisessa kastikkeessa
3. Kovatuotteet kuten parmesaani tai pecorino
4. Lammaspihvit yrttikuorrutuksella

Täydelliseen menuun Cabernet Sauvignon - Bottega sopii erinomaisesti myös maukas ratatouille tai haudutettu naudanliha. Viinin intensiivinen hedelmäisyys täydentää näiden ruokien syviä, runsaita aromeja ja luo täydellisen makuelämyksen. Lasillinen Cabernet Sauvignon - Bottega ei ole vain nautinto, vaan myös kutsu ottaa aikaa ja nauttia elämän yksinkertaisista iloista.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bottega SpA