Otto/Otto Nero d'Avola - Baroni di Pianogrillo

Bio-tuotettu Otto/Otto Nero d'Avola Baroni di Pianogrillo -viini saapuu lasiin kirkkaassa purppuranpunaisessa värissä. Lasista tämä Baroni di Pianogrillo -punaviini tarjoaa raikkaita mansikan tuoksuja, joita täydentävät muita hedelmäisiä vivahteita. Baroni di Pianogrillo Otto/Otto Nero d'Avola esiintyy juojalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan ole karhea tai kömpelö, vaan pyöreä ja sileä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu erittäin samettisena tekstuurina. Tämän punaviinin lopetuskotina on vaikuttava jälkimaussa. Jälkimakuun liittyvät lisäksi kivisyyttä tuovat mineraaliset vivahteet, jotka tulevat Ton-pitoisilta mailta.

Otton/Otton Nero d'Avola -viinin valmistus Baroni di Pianogrillo

Balanssissa oleva Otto/Otto Nero d'Avola Italiasta on 100-prosenttisesti tämän rypälelajikkeen tuote, biologisesti valmistettu. Sisiliaan kasvavat rypäle, jotka tuottavat tämän viinin, kasvavat savisilla mailla. Italian punaviinin rypäleet korjataan käsin, kun ne ovat saavuttaneet optimaalisen kypsyyden. Viinilajikkeen poiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti rypälemeijälle. Siellä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suureissa puuastiassa ja kontrolloiduin lämpötiloin. Kun käyminen on valmis, tämä elegantti Otto/Otto Nero d'Avola on kypsytetty vielä 24 kuukautta tammitynnyreissä.

Suositus Otto/Otto Nero d'Avola -viinille Baroni di Pianogrillo

Nauti tätä luomuitalialaista punaviiniä mieluiten noin 15–18°C:ssa, ja se sopii hyvin lammaspatojen, kikherneiden ja kuivattujen benediktiinien, kasviskuskusin ja naudanlihapullien tai ossobucun seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baroni di Pianogrillo