4 Amis Langhe Rosso DOC - Elio Filippino

 4 Amis Langhe Rosso Elio Filippinolta on hieno italialainen punaviinikuutio, joka on valmistettu rypälelajikkeista Cabernet Sauvignon (50 %), Barbera (25 %), Nebbiolo (20 %) ja Syrah (5 %). 

Lasissa tämä viini loistaa voimakkaan rubiininpunaisella värillä, jossa on violetteja korostuksia. Tuoksua hallitsevat kypsän luumun ja tuoreen karhunvatukan aromit, joita tukevat hienovaraiset paprikan vivahteet. Kullassa tämä punaviini paljastaa täyden monitahoisuutensa - tuoksun aromit harmonisoituvat täydellisesti hyvin rakenteellisen rungon ja pehmeiden tanniinien kanssa. Jälkivaikutelma on pitkä, elegantti ja hienoja hedelmäisiä vivahteita. 

Viinin valmistus: Elio Filippino 4 Amis Langhe Rosso

Kun neljä eri rypälelajiketta on korjattu huolellisesti käsin, ne valitaan ja murskataan viinikellarissa. Sen jälkeen rypälemehu käydään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä lämpötilan valvonnassa. Voimakas väri, ilmeikäs aromiprofiili ja pehmeä tanniinirakenne saavutetaan kypsyttämällä viiniä yhteensä 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. 

Ruokasuositus 4 Amis Elio Filippino Langhe Rosso

Nauti tätä kuivaa italialaista punaviiniä runsaiden paahtopaistoruokien ja vihanneskoristeiden, villisikapadan tai kypsytettyjen juustojen kanssa. Mutta tämä viini on todellinen nautinto myös sellaisenaan. 

• Lisää tuotteita osoitteesta Elio Filippino