• ♥ Tällä hetkellä 23.142 viinejä vain sinulle! ♥
  • Henkilökohtainen neuvo!
  • Turvallinen pakkaus!
  • Luotettava toimitus!
Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Zonin
Hapankirsikka, Karamelli ja Suklaa

🍷 Zoninin Valpolicella Ripasso Superiore hurmaa elegantilla koostumuksellaan ja taidokkaalla kypsytyksellään slaavilaisissa tammitynnyreissä

🍽️ Tarjoile tämä viettelevä punaviini herkullisen peruna-pannun kanssa lohesta tai maittavan kurpitsapaistoksen kanssa

🌍 Tämä viini on valmistettu valituista rypäleistä, kuten Corvina, Molinara ja Rondinella, ja se vie sinut viehättävään viinialueeseen Veneziassa

Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Zonin

Punaviini Italia Italia Veneto (IT) Valpolicella Ripasso DOC (IT)

Vuosikerta

9999
2021
6
12
24
Yksikköhinta: 18,48 *
Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Zonin
Close
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Turvallinen
pakkaus!
Henkilökohtainen!
Luotettava!

Lisätietoja Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Zonin

Lasissa Zoninin Valpolicella Ripasso Superiore -viini on väriltään tiheän rubiininpunainen. Lasissa tämä Zoninin punaviini tuo esiin mustan kirsikan, morellokirsikan, luumun ja luumun aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Zonin Valpolicella Ripasso Superiore on ihanan kuiva viini. Tämä punaviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankara, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Valpolicella Ripasso Superiore on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa läsnä olevan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämä Veneton viininviljelyalueelta peräisin oleva viini, joka vanhenee hyvin, tekee viimein vaikutuksen huomattavan pitkällä pituudellaan. Siinä on jälleen luumun ja damsonin vivahteita.

Vinification of the Zonin Valpolicella Ripasso Superiore

Zoninin ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan Cuvée Valpolicella Ripasso Superiore -viinin perustana ovat Corvina-, Molinara- ja Rondinella-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, voimakas Valpolicella Ripasso Superiore -viini kypsytetään 18 kuukauden ajan slaavilaisissa tammitynnyreissä. Puutynnyreissä tapahtuvaa kypsytystä seuraa laaja pullokypsytys, joka tekee tästä punaviinistä entistäkin monimutkaisemman. Kun viini on valmis, Valpolicella Ripasso Superiore harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus Zonin Valpolicella Ripasso Superiorelle

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti perunapannulle lohen kanssa, kurpitsapataan tai pinaattigratiiniin manteleiden kanssa

.
  • Lisää tuotteita osoitteesta Zonin

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viiniluokka:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Aromi:
Karamelli , Hapankirsikka , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tilaisuus ja teema:
maakohtainen ilta , Ruoanlaitto ystävien kanssa , Romanttinen illallinen , Kesäviini
Maa:
Italia
Viljelyalue:
Veneto (IT)
Osa-alue:
Valpolicella Ripasso DOC (IT)
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5.2
Jäännössokeri noin g/l:
3.9
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
pieni puu
Laajennuksen tiedot:
slaavilainen tammi , Pullon säilytys
Laajentumisaika mon.:
18
Säilyvyysaika vuosina JG:
8
Laadun luokittelu ja predikaatit:
DOC Denominazione di origine controllata
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen
Ruokasuositukset:
Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , mahtipontinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Casa Vinicola Zonin Spa - IT-BIO-015 - Via Borgolecco 9 - 36053 Gambellara - Italia
PID:
70007-IT-RW-BL-0174-18.2
NACH OBEN