Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP - Latentia

Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP paljastaa säihkyttelevän, kultagolden värin. Tämä exquisit luomus hurmaa tuoreiden citrushedelmien ja mehukkaiden omppujen tuoksulla, jota korostavat kukkaiset aksentit, jotka muistuttavat valkoisista kukista. Maku avartaa harmonisen symbioosin hedelmäisestä raikkaudesta ja lempeästä mineraalisuudesta. Kypsien päärynöiden ja vivahteen persikasta antavat tälle viinille elävän sävyn. Sen raikas happo varmistaa tyylikkään jälkimaun, joka on ihanteellinen seurusteluhetkiin tai herkullisten ruokien pariksi.

Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP:n vinifikaatio Latentialta

Tämän jalon juoman vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla. Rypäleet Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP:lle tulevat auringonpaisteista viinitarhoista Apuliassa. Ne hyötyvät täällä Välimeren ilmastosta, joka mahdollistaa hedelmien intensiivisen kypsymisen. Korjuu tapahtuu käsin, jotta saadaan valittua vain parhaat rypäleet. Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellästi, säilyttäen arvokkaat aromit. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta viinin raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Seuraavien viikkojen aikana viini kypsyy hienohengissä, mikä antaa rakenteelle ja monimuotoisuudelle lisää ilmaisua.

Suosituksia Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP:n kanssa Latentialta

Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP:n monipuolisuus tekee siitä ihanteellisen kumppanin monille ruoille. Nauti tätä viiniä:

1. Tuoreiden merenelävien, erityisesti simpukoiden ja katkarapujen, kanssa.
2. Kevyeillä salaateilla, joissa on citrus-kastiketta.
3. Grillatuilla vihanneksilla, jotka täydentävät sen aromeja täydellisesti.
4. Kananrinnalla kevyessä yrttikastikkeessa.
5. Pasta pestolla ja tuoreilla tomaateilla.

Herkuista nauttimiseen kokeile Prodigio del Sole Pinot Grigio Puglia IGP grillatun kuhan tai klassisen Capresen kanssa. Viinin raikas happo sopii erinomaisesti aromikkaan basilikan ja lempeän mozzarellan kanssa Capresessa.

• Hedelmäiset aromit citrushedelmistä ja ompuista.
• Tyylikkäät kukkaiset nuotit.
• Lempeä mineraalisuus jälkimaussa.
• Elävä happo, joka tuo raikkautta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Latentia