Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box - Cielo e Terra

Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box von Cielo e Terra esittäytyy syvän tummana rubiininpunaisena, mikä on tyypillistä voimakkaalle Primitivo-rypäleelle. Väri vangitsee välittömästi katseet ja lupaa intensiivisen makuelämyksen. Nuuskiessa esiin kohoavat houkuttelevat aromit kypsistä mustista kirsikoista ja mehukkaista luumuista. Näiden alla pilkistävät hienot vivahteet kyätyn mustaherukan, runsaan vaniljaekstraktin ja hienovaraisen mausteisen nahkan muodossa. Tämä monitasoisuus tekee viinistä sekä jännittävän että monikäyttöisen.

Suussa viini paljastaa täyteläisen rakenteensa. Voimakkaat tanniinit ovat hyvin integroituneet ja antavat pehmeän ja silkkisen suutuntuman. Tummojen marjojen hedelmäinen raikkaus yhdistyy miellyttävään mausteisuuteen ja hienovaraisiin sävyihin kaakaosta ja karamellista. Pitkä, pyöristetty jälkimaku johtaa kiehtovaan loppuun, joka kannustaa ottamaan seuraavan kulauksen. Kokonaisuudessaan tämä Primitivo on täynnä viehätystä, voimaa ja herkullista syvyyttä.

Viinin Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box von Cielo e Terra valmistus

Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Boxin rypäleet ovat peräisin auringon paahdetuista Apulian viinitarhoista. Lämmin ilmasto takaa optimaalisen kypsymisen ja intensiivisen aromit. Viiniköynnökset kasvavat kalkkipitoisilla hiekkaisilla mailla, mikä lisää viinin mineraliivyyttä.

Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta valitaan vain parhaat ja terveimmät rypäleet. Keräilyn jälkeen marjat siirtyvät viinitarhan tuotantotilaan huolellista käsittelyä varten.

1. Hento puristus ja jälkimmäinen murskaugreaktio kontrolloiduissa lämpötiloissa
2. Pitempi maserointi värin, tanniinien ja aromien uuttamiseksi
3. Fermentaatio ruostumattomissa teräskonttoreissa optimaalisen tuoreuden varmistamiseksi
4. Lisäkypsytys osittain tammitynnyrissä mausteisten ja vaniljisten sävyjen integroimiseksi
5. Suodatus ja pullotus käytännölliseen 3,0 litran Bag-in-Boxiin tuoreuden ja käyttömukavuuden takaamiseksi

Tämä tarkka viininvalmistus säilyttää Primitivon ominaisen hedelmäisyyden ja kosteuden. Tammenkäsittely puolestaan antaa viinille arvokkaan kompleksisuuden silkkisen tanniinisen rungon kera.

Suosituksia ruokien kanssa Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box von Cielo e Terra

Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box von Cielo e Terra sopii täydellisesti rasvaisen, välimerellisen keittiön kanssa. Sen selkeä hedelmäisyys ja mausteinen syvyys yhdistyvät erinomaisesti hienostuneisiin liharuokiin ja kasvisruokiin.

• Grilliinkäytetyt lampaan kyljykset rosmariinilla ja valkosipulilla
• Haudutetut naudan posket punaviinikastikkeessa
• Pizza mausteisella salamin ja tuoreen Pecorino-juuston kanssa
• Italialainen pasta tulisella tomaattikastikkeella ja parmesanilla
• Runsas juustotarjotin kypsytetyllä Pecorinolla ja oliiveilla

Myös aterian päätteeksi tämä Primitivo tekee hyvän vaikutuksen. Kokeile sitä tumman suklaan tai marjojen kanssa makeisissa. Näin tarjoat harmonisen kokemuksen ja viettelevän syvyyden.

Sen monikäyttöisyys tekee viinistä suosikin seurustelutilaisuuksissa ja nautinnollisina iltoina. Käytännöllisen Bag-in-Box-pakkauksen ansiosta viini pysyy tuoreena ja aromikkaana viikkoja avauksen jälkeenkin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cielo e Terra