Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega

Venetojen viininviljelyalueelta peräisin oleva Pink Gold Prosecco Rosé esiintyy lasissa kirkkaan hohtavana vaaleanpunaisen sävyisenä. Tämän kuohuviinin kuplat kimmeltävät lasissa erittäin hienojakoisina ja poikkeuksellisen kestävinä. Viinilasia pyöritettäessä tämä kuohuviini erottuu hämmästyttävällä keveydellään, joka saa sen tanssimaan eloisasti lasissa. Venetosta peräisin olevan kuohuviinin tuoksu hurmaa persikan, ruusun ja päärynän aromeilla. Kun seuraamme aromikkuutta pidemmälle, mukaan liittyy myös seljankukka.

Kielellä tämä kepeä Prosecco Spumante erottuu äärimmäisen kevyen tuntuisella tekstuurillaan. Sen selkeän hedelmähapokkuuden ansiosta Pink Gold Prosecco Rosé näyttäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja eloisana. Jälkivaikutelmassaan tämä Venetojen viininviljelyalueen kuohuviini ihastuttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet persikasta ja päärynästä.

Bottega Pink Gold Prosecco Rosén valmistus

Tämän ensiluokkaisen ja ihastuttavan elegantin Pink Gold Prosecco Rosé -cuvéen perustana ovat Glera- ja Pinot Noir -rypäleet. Pink Gold Prosecco Rosé on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen henkii poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Käsin suoritetun sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Bottega Pink Gold Prosecco Rosélle

Nauti tästä italialaisesta Prosecco Spumantesta mieluiten hyvin viilennettynä, 5–7 °C:ssa, hedelmäisen endiivisalaatin, jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien tai lohta ja fenkolia sisältävän munakkaan kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bottega SpA