Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG - Ausonia

Tutustu Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG -viinin taikaan, joka hurmaa aistisi. Tämä jalo punaviini omistaa syvän punaisen, lähes purppuranvärisen värin, joka viehättää jo ensimmäisellä silmäyksellä. Nenässä avautuvat runsaat aromit kypsistä, tummista hedelmistä, kuten kirsikoista, luumuista ja mehukkaista mustikoista. Hieno mausteisuus kanelista ja mustasta pippurista täydentää hedelmäistä kukkaa. Suussa tämä Montepulciano yllättää harmonisella tasapainolla ja samettisella rakenteella. Hedelmällinen makeus saa seurakseen maanläheisiä nuotteja ja vivahteen suklaasta, kun taas pehmeät tanniinit tarjoavat rakennetta. Hienostunut jälkimausto tuo esiin vaniljan ja vivahteen tupakkaa, mikä täydentää makuelämystä ja saa sinut joka siemauksen jälkeen kaipaamaan lisää.

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG:n vinifikaatio Ausonia-lta

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG on huolellisen käsityön tulos. Rypäleet tulevat aurinkoisilta kukkuloilta Colline Teramane -alueella Abruzzossa. Tässä jokainen viiniköynnös nauttii ihanteellisista kasvuolosuhteista ainutlaatuisen mikroilmaston ja mineraalipitoisen maan ansiosta. Rypäleet kerätään lokakuun ensimmäisellä puoliskolla, kun hedelmät ovat saavuttaneet optimaalisen kypsyyden.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaroen. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, jotta hedelmäiset aromit voidaan säilyttää parhaalla mahdollisella tavalla. Tämän jälkeen viini kypsyy korkealaatuisissa tammitynnyreissä 12–18 kuukautta. Tämä kypsyminen antaa viinille sen tyypillisen monimutkaisuuden ja samettisen jälkimaun, jota viininharrastajat arvostavat.

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG:n ruokaehdotukset Ausonia-lta

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG sopii erinomaisesti herkullisiin ruokiin. Tässä muutamia maukkaita ehdotuksia:

1. Naudanjauhelihapaistin punaviinikastikkeessa rapeiden paistetun perunan kanssa.
2. Lampaankyljyksiä yrtteillä kuorrutettuna ja salaattia sesonkivihanneksista.
3. Runsas lasagne, joka on kuorrutettu aromikkaalla juustolla.
4. Pastaa sienikastikkeella, jota on viimeistelty tryffeliöljyllä ja parmesanilla.

• Ihana kypsille koville juustoille, kuten Parmigiano-Reggiano tai Pecorino.
• Loistava kumppani grilliruoille, erityisesti naudan pihveille ja grillatuille vihanneksille.
• Suklainen jälkiruoka, joka täydentää viiniä mainiosti.
• Sopii täydellisesti mukavaan iltaan ystävien kanssa herkullisen juustovalikoiman äärellä.

Anna itsellesi ilo nauttia tästä erinomaisesta viinistä. Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG yhdistää perinteen ja intohimon ja on jokaisen ruokailun huipentuma. Tilaa nyt kaupasta ja koe unohtumaton makuelämys, joka viehättää sinua yhä uudelleen!

• Lisää tuotteita osoitteesta Ausonia