Nero D'Avola Sicilia Doc - Funaro

Funaro Nero D'Avola Sicilia Doc on ensiluokkainen luomu-punaviini, joka kaadettaessa hehkuu upean tiheänä, purppuranpunaisena lasissa. Tuoksussa tämä Funaron punaviini paljastaa runsaasti karhunvatukoita, pensasmustikoita, mulpereita ja mustaherukoita.

Suussa Funaron Nero D'Avola Sicilia Doc avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmävetoinen ja tasapainoisena. On olemassa kuivaa ja todella kuivaa – ja tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on pullotettu vain 1,9 g jäännössokerilla. Maultaan tämän ilmaisultaan voimakkaan punaviinin rakenne on ihastuttavan silkkinen. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Nero D'Avola Sicilia Doc hivelee suuta samettisella suutuntumalla menettämättä kuitenkaan raikkauttaan. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Sisilian viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen esiin nousevat vivahteet mulperista ja karhunvatukasta.

Funaron Nero D'Avola Sicilia Doc -viininvinifikaatio

Voimakas Nero D'Avola Sicilia Doc Italiasta on lajikeviini, joka on luomuviljelty Nero d'Avola -rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tätä seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienosakkojen päällä, ennen kuin se lopulta pullotetaan. Valmistumisen jälkeen Nero D'Avola Sicilia Doc harmonisoidaan huolellisesti.

Funaron Nero D'Avola Sicilia Doc -viinin ruokasuositus

Nauti tätä italialaista luomu-punaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi inkivääri-punakaalin ja meiramilla maustetun hanhenrinnan, purjosipulitortillan tai kasviscouscousin ja naudanlihapihvien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Funaro