Narciso Bellone Lazio IGT - Federici

Laziolaisen Federicin Narciso Bellone Lazio -viinilasi on väriltään loistavan kullankeltainen. Tämä yhden lajikkeen italialainen viini esittelee lasissa ihanan ilmeikkäitä tuoksuja tähtihedelmistä, akaasiasta, appelsiininkukasta ja physaliksesta. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Makuun Federicin Narciso Bellone Lazio avautuu miellyttävän kuivana, täyteläisenä ja aromaattisena. Tämän kevytjalkaisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt suutuntuma. Tasapainoinen hedelmähapokkuus antaa Narciso Bellone Laziolle samettisen suutuntuman ilman, että siitä puuttuu mehukasta eloisuutta. Jälkivaikutelmassa tämä Lazion viininviljelyalueen nuorekas viini tekee vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Viinissä on jälleen vivahteita mangosta ja jasmiinista.

Vinification of the Narciso Bellone Lazio from Federici

Tämä tyylikäs valkoviini Italiasta on vegaaninen ja valmistettu Bellone-rypäleestä. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Narciso Bellone Lazio -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan. Kun viini on valmis, Narciso Bellone Lazio harmonisoidaan huolellisesti.

Viiniparisuositus Federici Narciso Bellone Lazio -viinille

Tämä vegaaninen valkoviini Italiasta nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa wokkivihannesten kanssa kalan, parsasalaatin kvinoan tai hedelmäisen endiivisalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Vinicola Federici