Marteto Morellino di Scansano DOCG - Bruni

Bruni Marteto Morellino di Scansano tuo lasiin huippuluokan punaviinin. Siinä esiintyy upean tiivis ja rubiininpunainen väri. Tämä italialainen cuvée osoittaa lasissa ihastuttavan ilmeikkäitä sävyjä luumusta, kirsikkaklaffista, luumuista ja mustakirsikoista. Lisänä ovat kanelinleivän, kaakaopavun ja itämaisten mausteiden vivahteet.

Suussa Marteto Morellino di Scansano avautuu miellyttävän aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. On täysin kuiva ja todella kuiva. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen kategoriaan, sillä pulloon on täytetty vain 1,8 g jäännössokeria. Täyteläinen ja moniulotteinen tämä tiivis punaviini esiintyy suussa. Sen selkeä hedelmähapokkuus tekee Marteto Morellino di Scansano -viinistä poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Jälkivaikutelma ilahduttaa tätä nuorekasta Toscana-alueen viiniä hyvällä jälkimaulla. Mielleyhtymät luumuun ja kirsikkaan toistuvat.

Marteto Morellino di Scansano Brunin viininvalmistus

Vahvan Marteto Morellino di Scansano -viinin perustana Toscanassa ovat rypäleet Alicante Bouschetista, Sangiovesesta ja Syrahista. Palkokasvien sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät mahdollisimman nopeasti paineluhuoneeseen. Tässä ne valitaan huolellisesti ja varovasti murskataan. Seuraavaksi käy käymisprosessi ruostumattomasta teräksestä ja suurista tammisäiliöistä valmistetuissa astioissa, kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen jatkuu 40 kuukauden kypsytys tammiastiassa.

Suositusruoka Marteto Morellino di Scansano Brunilta

Juokaa tätä italialaista punaviiniä mieluiten lämmintä 15 - 18°C seuraksi esimerkiksi ankkanrinnan ja sokeriherneiden, hanhenrinnan ja inkivääri-ruusukaalin tai mausteisen lampaan curry kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Agricola Bruni