Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Argiolasin Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC kantaa viinitilan nimeä lippulaivana. Tämä valkoviini on väriltään vaalean oljenkeltainen ja siinä on lasissa vaaleanvihreitä heijastuksia. Tuoksu paljastaa lajikearomeja, erinomaisen tuoksun, jossa on hienoja primaarisia aromeja ja ihania sekundaarisia aromeja, joissa on vivahteita trooppisista keltaisista hedelmistä, tuoreista manteleista ja pähkinöistä. Maultaan tämä Vermentino on virkistävän eloisa, tasapainoinen, maukas, kuiva, hienoaromisesti aromikas ja herkkä aina loppua myöten.

Vinification of the Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC from Argiolas

Tämän Prestige-sarjan Vermentinon rypäleet ovat peräisin yhdeltä viinitarhalta Bingia Beccian viinitarhalta. Is Argiolas valmistetaan 100-prosenttisesti Vermentino-rypäleistä, jotka korjataan hyvin valikoidusti ja puristetaan hellävaraisesti, jäähdytetään 10-12 asteeseen, viini dekantoidaan luonnollisesti. Tähän hienoon Vermentinoon käytetään vain ensimmäisestä puristuksesta saatu rypälemehu. Lämpötilakontrolloitu käyminen tapahtuu yksinomaan kotoperäisillä hienoilla hiivoilla 16-17 asteen lämpötilassa 25-30 päivän ajan, minkä jälkeen viini lepää hienoilla hiivoilla vielä 40-60 päivää ennen pullotusta.

Viinisuositus Is Argiolas Vermentino di Sardegna from Argiolas

Nauti tätä maukasta valkoviiniä Sardiniasta kalalähdösten, perunoilla ja mintulla täytettyjen sardinialaisten nyyttien, äyriäisrisoton, artisokkarisoton, kalakastikkeilla täytetyn pastan ja höyrytetyn kalan kanssa.

Palkinnot Is Argiolas Vermentino di Sardegna Argiolasilta

• Gambero Rosso: 1 lasi vuodelta 2016
• James Suckling: 92 pistettä vuodelta 2015; 91 pistettä vuodelta 2014
• Wine Enthusiast: 89 pistettä vuodelta 2015; 91 pistettä vuodelta 2014
• Vinous: 91 pistettä vuodelta 2015; 87 pistettä vuodelta 2014
• The Wine Advocate Robert Parker: 88 pistettä vuodelta 2014
• Decanter World Wine Awards: hopeaa vuodelta 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Argiolas