Merì Vermentino di Sardegna DOC 2022 - Argiolas

Argiolasin Merì Vermentino di Sardegna DOC -viini loistaa lasissa vaalean oljenkeltaisena, jossa on vaaleanvihreitä heijastuksia. Tuoksussa tämä tyypillinen valkoviini Sardiniasta paljastaa hienoja sitrushedelmien ja tuoreiden hedelmien primaarisia aromeja. Maultaan eloisa ja erittäin raikas Vermentino on tasapainoinen, kuiva ja hienoarominen.

Argiolas Merì Vermentino di Sardegna DOC:n viininvalmistus

Viini, joka tulee kylmästä. Merì Vermentino di Sardegna kuuluu Argiolas-viinitilan Prestige-sarjaan. Tämän hennon aromaattisen valkoviinin rypäleet kasvavat Etelä-Sardinian kukkuloilla, Selegasissa Bingia Beccias -viinitarhalla, joka tarkoittaa sardiniksi vanhoja viiniköynnöksiä. Merì valmistetaan 100-prosenttisesti Vermentino-rypäleistä, jotka korjataan valikoidusti ja jäähdytetään välittömästi sadonkorjuun aikana 10-12 asteeseen , minkä jälkeen ne puristetaan varovasti ja dekantoidaan luonnollisesti ilman happea rypäleen puristemehun hapettumisen estämiseksi. Tämä mahdollistaa muun muassa sen, että sulfiitteja käytetään paljon vähemmän. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidussa 16-17 asteen lämpötilassa 15-20 päivän ajan. 

Ruokasuositus Argiolas Merì Vermentino di Sardegna -viinille

Täydellinen viini illanviettoon. Merì tarkoittaa sardinaksi iltaa. Nauti tätä hienoa valkoviiniä Sardiniasta ihanteellisena aperitiivina, kun lämpö väistyy illan virkistävän viileyden tieltä: kalaa ja äyriäisiä sisältävien alkupalojen kanssa, sushin, sashimin, kevyiden valmisteiden, pastan, vaalean lihan ja kalan kanssa.

Argiolas Merì Vermentino di Sardegna -viinin palkinnot

• Gambero Rosso: 2 lasillista vuosina 2016 ja 2011
• Veronelli: 89 pistettä vuodelta 2016
• Duemilavini: 4 rypäleestä vuonna 2016
• James Suckling: 93 pistettä vuodelta 2015; 91 pistettä vuodelta 2013
• Wine Enthusiast: 92 pistettä vuodelta 2014 (Editor's Choice)
• The Wine Advocat Robert Parker: 89 + pistettä vuodelta 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Argiolas