Giardino Rosé Toscana IGT - Santa Cristina

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana on ensiluokkainen roséviini lasissa. Siinä on ihanan kirkas, vaalean punainen väri. Tässä italialaisessa cuvéessa näkyy lasissa ihanan nuorekkaita kypsän omenan, ruusun, greippien ja mansikoiden tuoksuja. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana on viinin ystäville ihanan kuiva. Tämä roséviini ei ole missään vaiheessa karkeaa tai ankaraa, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Maussa tälle tasapainoiselle roséviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas roséviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen vivahteita greippiä ja mansikkaa. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Giardino Rosé Toscana voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Santa Cristina Giardino Rosé Toscana -viiniin

Tämä Italiasta peräisin oleva roséviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa fenkolisalaatin ja punaisen linssin, wokkivihannesten ja kalan tai uunissa paistettujen bataattien ja fetajuuston seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Santa Cristina (Antinori)