Giardino Rosé Toscana IGT - Santa Cristina

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana -viini kaadetaan laseihin ensiluokkaisena roseeviininä. Lasissa se loistaa ihastuttavan kirkkaassa, vaaleanpunaisenpunaisessa värissä. Tämä italialainen cuvée tarjoaa lasissa hurmaavan nuorekkaita aromeja kypsästä omenasta, ruusuista, greipistä ja mansikoista. Niitä säestävät vivahteet muista hedelmistä.

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä roseeviini ei ole missään vaiheessa karkea tai niukka, kuten voisi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen roseeviini erottuu erittäin kevyen suutuntumansa ansiosta. Jälkimaussa tämä nuorekas roseeviini Toscanan viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet greipistä ja mansikasta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Giardino Rosé Toscana saa harmonisoitua hienolla sakan päällä vielä muutaman kuukauden.

Ruokasuositus Santa Cristina Giardino Rosé Toscana -viinille

Nauti tätä italialaista roseeviiniä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, ruokajuomana esimerkiksi fenkolisalaatin ja punaisten linssien, wok-vihannesten ja kalan tai uunibataatin ja fetajuuston kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Santa Cristina (Antinori)